美食｜高雄林園 ‧ 三角窗冰果室
我的記憶也是父親的記憶。
他帶著我去伴隨他長大的老店，循著他的腳步走進店內，再平常不過的點一份習慣的餐點，等著老老闆製作出再平常不過的口味，我一日又一日跟隨著，緩慢的、不著痕跡的構築成我心中美好的回憶，三角窗的木瓜牛奶也是其中之一。
這間老店甚至沒有店名、沒有招牌，但只要說起「三角窗的果汁店」在地人都知道，僅僅依靠著口耳相傳，我想這就是過往實在好店的經營方式。
老闆娘打開冰櫃拿出冰凍的木瓜，又拿起水果刀，刀起刀落，把木瓜現切成塊狀，再打開裝了糖水的桶子，搖一匙兩匙。
「這是紅糖水嗎？」我開口問了問。
「這是蔗糖，比較健康，跟現在外面的糖精、果糖不一樣。」老闆娘回答。
將蔗糖水與現切的木瓜混著榨，口感綿密香醇濃郁。雖然歲月一直流逝，時間一直往前，但老店總是有自己的堅持，把古早時期的習慣保留到現在。一樣的冰櫃、一樣的剉冰機、一樣的糖水鐵罐，還有一樣的味道與記憶。
他帶著我去伴隨他長大的老店，循著他的腳步走進店內，再平常不過的點一份習慣的餐點，等著老老闆製作出再平常不過的口味，我一日又一日跟隨著，緩慢的、不著痕跡的構築成我心中美好的回憶，三角窗的木瓜牛奶也是其中之一。
這間老店甚至沒有店名、沒有招牌，但只要說起「三角窗的果汁店」在地人都知道，僅僅依靠著口耳相傳，我想這就是過往實在好店的經營方式。
老闆娘打開冰櫃拿出冰凍的木瓜，又拿起水果刀，刀起刀落，把木瓜現切成塊狀，再打開裝了糖水的桶子，搖一匙兩匙。
「這是紅糖水嗎？」我開口問了問。
「這是蔗糖，比較健康，跟現在外面的糖精、果糖不一樣。」老闆娘回答。
將蔗糖水與現切的木瓜混著榨，口感綿密香醇濃郁。雖然歲月一直流逝，時間一直往前，但老店總是有自己的堅持，把古早時期的習慣保留到現在。一樣的冰櫃、一樣的剉冰機、一樣的糖水鐵罐，還有一樣的味道與記憶。
地址：林園區東林西路24-1號
推薦：木瓜牛奶
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| 不知道價格是否曾經調整過，但價目表一直是記憶中的樣子 |
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| 果汁新鮮現榨 |
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| 好久沒有坐在店內看著背影喝木瓜牛奶了 |
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